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推农产品价格“过山车”

发布时间:2012年06月12日 15:19 | 进入复兴论坛 | 来源:韶关日报 | 手机看视频


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  今年以来,我国农产品市场不时再现价格飞涨的“明星产品”。5月中旬以来,鸡蛋、大蒜接过了上一波白菜暴涨的“接力棒”,被民间称为“火箭蛋”、“蒜你狠”。

  业内认为,近年来农产品价格多次暴涨暴跌,主要原因在于小农生产模式抗压性差、盲目性强、流动性大,供求信息严重不对称,导致供需矛盾屡屡出现。专家建议发展适度的集约化、规模化经营,同时建立完善信息监控发布体系,最大限度消除市场信息不对称。

  鸡蛋价格的快速上涨,在全国多个大中城市都表现得较为明显。山东济南市民刘女士说:“上次买鸡蛋是10天前,价格只有6.8元1公斤,现在就达到8.8元1公斤了,真没想到会涨这么多。”湖北武汉团结村大市场盛源蛋品行的店主说,今年5月下旬以来,鸡蛋的进货、售价每日看涨,原本卖每公斤8元的洋鸡蛋,卖到了每公斤11元;原来卖每公斤15元的土鸡蛋,卖到了每公斤16元。

  新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测显示,5月下旬以来全国鸡蛋价格快速上涨。而与此同时,大蒜价格的涨幅和涨势也较为迅猛。

  业内认为,近期农副产品再现“过山车”行情,归根结底还是供需矛盾所致,特别是产量减少、端午节日效应和种养户惜售“三碰头”推动涨价。上海农产品中心批发市场办公室工作人员胡源瑞说:“鸡蛋价格从去年11月开始持续下跌,造成养殖户亏损,存栏量下降就使得产蛋量也跟着下降,同时由于临近节假日,市场预期价格将会继续上涨也使得上行动力较强。”

  为何蛋价坐上了“过山车”?业内人士分析称:首先,上一波涨跌行情直接导致了目前的供应偏紧;其次,短期内的价格上涨则主要是受端午节因素影响;再者,由于进入市场时机偏差,不少养殖户还存在惜售心理。

责任编辑:楚南方

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