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东方网6月12日消息:生猪、蔬菜、糖、水产、肉、粮油、家禽,这些人们常吃的食品背后,都有相关的行业协会。在上海,有关食品的行业协会多达六七十家,涵盖了我们的“舌尖”。昨天,本市的30家食品相关行业协会携手成立上海市食品安全协会联合会(筹),并发表了把上海建设成为全国食品最安全的城市联合宣言,拉开上海市2012年食品安全宣传周的序幕。
新联合会希望打造一个能够对百姓餐桌实现无缝保护的组织——“协会的协会”。市食安办相关人士表示,新联合会的成立,无疑将打通各环节,让食品安全管理扫除盲区。
昨起至17日是今年的食品安全宣传周。上海市人大常委会副主任钟燕群,上海市政协副主席钱景林出席昨天的启动仪式。