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由于冰箱中存放的食物很杂，使用时间一长，就会有一股难闻的异味或腥味，委膛卫生，应及时采取措施加以清除。一般有以下几种方法：
(1)用一只大口瓶或其他敞口容器，里面放适量的碳酸氢钠(或茶叶)，放入冰箱的内侧，每隔3--4个月换一次。如放的是茶叶，过一段时间后，可将茶叶取出晒干或炒干，再放入冰箱继续使用。
(2)采用专门的除味器，它有小果香味，置于冰箱中，以活性碳的吸收作用来清除异味。隔一段时间后，拿出来用手摇晃几下，可继续使用。
(3)用臭氧发生器或电子冰箱除臭器除味，使用时先将冰箱内的食物全部取出，将臭氧发生器或电子除臭器放入箱中，一般通电后24小时至72小时即可清除异味。
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