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专家批 “牛奶掺牛尿”传言

发布时间:2012年06月02日 04:36 | 进入复兴论坛 | 来源:武汉晚报 | 手机看视频


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  既“老酸奶风波”之后,近日,微博上又爆出“牛尿牛奶”传言,本地有超市称,武汉消费者对此传言大多表现较理智,牛奶销售最近波动不大。

  近日,有网友微博爆料称,在其家乡河北某县,2008年前农村大量养植奶牛,在利益驱使下,很多养殖户添加牛尿,如果掺水,牛奶被稀释了,检验会不合格,往里掺“牛尿”就不会稀释,而且合格。

  昨日,记者在本地超市见到,与婴幼儿奶粉区洋品牌唱主角不同,在鲜牛奶、酸牛奶等牛奶乳品销售区,绝大多数品牌都是国货,包括蒙牛、伊利、光明等,不时有顾客前来选购。

  “听说过网上所传的牛尿牛奶的事吗?”面对记者的询问,有顾客直言不太清楚,还有消费者说看到过相关传言,但也知道厂家已经出来辟谣了,自己要买牛奶还是要照常买。

  据超市介绍,三聚氰胺事件之后,消费者对乳制品安全关注度很高,乳品行业有点风吹草动,一些消费者往往反应迅速,相关产品销售往往会受影响,前不久的老酸奶事件中,超市老酸奶销量就一度明显下滑,后来事情淡去后,销量才回升。但这次牛尿牛奶事件,相关厂家很快出来辟谣,市民反应比较平静,最近乳制品销售未见异常。

  武汉市奶办相关负责人表示,原奶检测有37个项目,除了理化指标,还有气味、颜色等感官指标,如果牛奶里掺有牛尿,很容易就被查出来,对于正规企业来说,“牛尿牛奶”现在是不可能出现的。

  记者 符樱

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