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东北网伊春5月31日讯一年一度的高考和中考即将到来，为确保广大考生的身体健康和考试的顺利进行，29日，市食品药品监督管理局与市教育局组成联合检查组，对市一中、友好三中等考点食堂及学校周边餐饮单位进行了专项检查。
检查组重点检查了各考点学校食堂及周边餐饮经营单位从业人员健康证的持证情况，以及相关餐饮服务食品安全管理制度与措施的落实情况。特别对食品留样记录、留样设备设施运转、餐饮具消毒保洁、个人卫生、食品储藏条件，以及食品采购索证、索票等情况进行了重点检查。对检查中发现的餐饮食品安全问题和隐患，当场对餐饮从业人员进行了告知，下发了限期整改通知，并要求辖区分局及时跟踪督促，确保整改到位。每到一处，检查组都要求各考点学校食堂及周边餐饮服务单位从严把好原料进货、贮藏关，坚决不能加工制作凉菜、四季豆等高风险食物，以切实保障广大考生饮食安全。
按照市食品监督管理局通知，各地食品药品监管部门也同步开展了高考、中考前学校食堂及学校周边餐饮经营单位的食品安全专项检查。
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