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据世界银行统计显示，从1978年以来，中国平均GDP增长率达到9.83%，在全球206个国家和地区居于第2位。然而，高速的经济增长中，至少有18%是依靠资源和生态环境的“透支”获得的。作为肩负提升国民健康指数的乳企和行业的领导者，伊利不仅相当重视这一论断，而且也为改变这种状况做出了自己的努力。
长期以来，伊利一直是中国乳业实践低碳环保的代表和中国企业发展绿色经济的先行者，在积极推动与践行绿色经济的发展过程中，伊利也取得了卓越成效：2011年，集团吨产品综合能耗较2010年度下降2.4%，实现减排二氧化碳2.3万吨，吨产品排污水量下降12.4%,。根据不完全统计，四个生产事业部全年实施节能减排技术创新项目114个，实现年节能收益1500余万元。
伊利产品所使用的包材均经过FSC认证
而减排，只是伊利绿色GDP发展中的一部分。再如伊利产品所采用经过FSC认证的包材、精准的GPS无缝配送跟踪系统、排污量小的货车、近距离配送和夜间运货等，这些环保措施，记录着伊利牛奶“低碳化生存”的每一步足迹。
此外，伊利集团已与国际第三方碳审核机构SGS通过标准技术服务有限公司完成了碳排查工作，成为业内首家完成碳排查的企业。在实现企业绿色生产，倡导顾客绿色消费，坚持品牌绿色发展的基础上，伊利正全力引领整个行业打造“绿色产业链”，推动中国乳业规范、科学和可持续的发展。
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