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本报5月23日讯(见习记者 郭光普) 夏季到来,不少市民开始关心市场上的生肉卫生和质量。23日,记者从德州市商务局市场秩序科了解到,6月底将由商务局牵头组织相关部门完成对全市范围内生猪定点屠宰资格审核清理。
“从今年4月份我们开始做工作,对市里生猪定点屠宰资格进行审核清理。”商务局市场秩序科科长范传鹏告诉记者,从4月份开始,要求各县市对屠宰点进行自查整改,6月份由市商务局牵头组织相关部门,组成联合审核组,对生猪定点屠宰厂(场)的生产和技术条件、肉品质量安全管理、环境保护及防疫条件等进行复核验收。这次清理将对违法生产造成肉品质量安全隐患问题严重的生猪定点屠宰企业,坚决予以取缔。
审核清理工作要在6月30日前全面完成。截止到2012年年底,商务局将对市内生猪屠宰点进行规划,力争每个县市区只保留1到2家。
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