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高考考生可多吃红薯山药健脾 增加维生素供给

发布时间:2012年05月23日 14:12 | 进入复兴论坛 | 来源:湖北日报网络版 | 手机看视频


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  读者张萍来电问:前不久,媒体报道了湖北一所重点高中高三学生集体打氨基酸,补充能量减压的新闻,专家和媒体都认为这种做法并不科学。孩子现已进入考前冲刺阶段,压力极大,请问,家长如何给考生科学调配饮食?

  就学生家长关心的问题,记者昨日采访了省中医院副教授刘建中。刘建中说,高考冲刺阶段大量用脑,劳心费神,多有脾虚的症状,表现在大便偏稀、有点乏力、脸色乏黄、哈欠多等方面,在养生方面重在健脾养阴。

  给孩子健脾,可以选择一些山药、红薯、土豆等健脾的食物,还可以多吃一些粗粮,补充维生素。除了脾虚外,考生由于经常熬夜,也会“伤阴”,表现在口干、咽干、眼睛发干等方面。

  刘建中建议,给考生养阴可以多吃一些含水的食物,好“以水给水、以水养水。”平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给。维生素A是维持视力正常的重要营养元素,适当吃点鱼肝油、牛奶、胡萝卜、蜂蜜、香蕉等富含维生素A的食物,有助于保护视力。

  刘建中说,如果家长确实认为孩子缺乏蛋白质等营养,不如多让他吃一个煮鸡蛋,喝一瓶牛奶。

  编辑:许志强

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