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中国经济网天津5月19日讯 康师傅控股有限公司牵手中国方便面行业主办的第8届世界方便面峰会今日在天津召开，来自超过25个国家或地区的70余家方便面企业齐聚一堂，为行业发展建言献策。 >>>第八届世界方便面峰会专题
今年峰会的主题是“民以食为天—安全，美味，方便”，意在将创新的方便面生产工艺以及博大精深的中华饮食文化完美结合。目前，中国已经成为世界方便面以及方便饮食的最大生产国和消费国，2011年行业总产量已达到557.76亿包，在世界行业范围内的地位与日俱增。已经形成康师傅居首，今麦郎、统一、白象紧随其后；亚特兰、锦丰、宏发、斯美特等二线企业群雄相争的格局。
作为2012年世界方便面峰会的承办单位，康师傅以安全、美味、方便为基础，力图将中华传统美食文化与现代生活相结合的模式分享出去，向来自世界各国的宾客传递一个信息：方便面与饮食文化的结合，可以有广阔的发展空间。透过此次峰会，中国方便面企业愿与世界人民共同分享中华饮食文化所带来的美味体验和精彩生活的愿望更跃然而出。
此次峰会也将汇集产、官、学等众家意见，凝聚成世界方便面协会的“天津宣言“，除了将世界方便面企业团结在一致的目标下，更标示着世界方便面企业对各地消费者坚定的承诺，要为消费者带来更安全、美味、便利的创新产品。
在此次峰会上，康师傅魏应州董事长正式接任成为第八届世界方便面峰会的理事长，今麦郎食品集团和白象食品集团正式成为世界方便面协会理事。
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