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康师傅控股有限公司董事长魏应州致辞
中新网5月19日电 第八届世界方便面峰会今天上午在天津开幕，来自超过25个国家或地区的70余家方便面企业齐聚一堂，为行业发展建言献策。在会员大会上，康师傅董事长魏应州正式接任为第8届世界方便面峰会的理事长。
本届峰会由世界方便面协会主办，峰会主题是“民以食为天—安全，美味，方便”，由康师傅控股有限公司承办。日清食品控股株式会社董事长兼CEO安藤宏基、康师傅控股董事长兼执行长魏应州在开幕仪式上作了致辞。
目前，中国已经成为世界方便面以及方便饮食的最大生产国和消费国，2011年行业总产量已达到557.76亿包，在世界行业范围内的地位与日俱增。已经形成康师傅居首，今麦郎、统一、白象紧随其后；亚特兰、锦丰、宏发、斯美特等二线企业群雄相争的格局。
此次峰会也将汇集产、官、学等众家意见，凝聚成世界方便面协会的“天津宣言“，除了将世界方便面企业团结在一致的目标下，更标示着世界方便面企业对各地消费者坚定的承诺，要为消费者带来更安全、美味、便利的创新产品。
日清食品控股株式会社董事长安藤宏基在发言中表示：“世界对于方便面的需求，2011年达到了982亿份，从方便面整体市场来看，实际上方便面最大的市场是在中国。我们希望在今年能够达到一千亿份的销量。”
康师傅控股董事长兼执行长魏应州表示，“提升食品安全，扩大人均消费量，是我们共同要推动的一个议题，本届峰会，以胡锦涛主席去年5月在天津访问的时候所提示的民以食为天的主题，提醒我们要关注消费者对放心的食用美味、丰富方便享用需求的重要性，让全球的方便面厂家都能积极提升产品品质、工艺技术，以及应用当地丰富的饮食文化，以加速推进行业的成长。”
天津市委副书记、滨海新区区委副书记何立峰、商务部党组成员部长助理房爱卿、天津市委常委，市委统战部部长刘长喜、天津市副市长任学峰等出席了此次会议。
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