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我省6地市将建监测点 对120种食品进行风险监测

发布时间:2012年05月19日 09:39 | 进入复兴论坛 | 来源:哈尔滨新闻网 | 手机看视频


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  东北网5月19日讯 记者从省卫生厅了解到,我省今年将加强食品安全风险监测体系建设,推动省级食品安全重点实验室建设,在包括哈尔滨在内的我省6个地市将建立监测点对新鲜蔬菜、肉、粮食、婴幼儿辅助食品等120个品种进行监测。

  据悉,我省今年食品安全风险监测计划正在实施中,前3个月效果良好,将在哈、齐、牡、加等6个地市建立监测点对新鲜蔬菜、肉、粮食、婴幼儿辅助食品等120个品种,1860份食品样品进行化学性污染物和有害因素常规监测;对鲜肉、婴儿配方食品和水产品3大类食品中瘦肉精、三聚氰胺等禁用药物和非食用物质18个检验项目、371份样品进行对化学性污染物和有害因素专项监测;对生鲜肉(畜、禽肉)、熟肉制品等10大类18个检验项目2232份食品样品进行食源性致病菌常规监测。对肉鸡生产加工过程进行食源性致病菌专项监测。食源性致病菌专项监测还包括耐药专项监测和溯源分析专项监测,涉及样本近1000份,检验近30000项次。加强监测过程的质量控制,及时向政府有关部门通报监测结果。

  此外,我省还将进一步完善我省疑似食源性异常病例和异常健康事件监测系统,加强对食源性疾病数据的收集、报告和管理,继续完善覆盖我省13地(市)、132个县(区)的食源性疾病监测与报告信息管理平台。加强对10家食源性疾病主动监测哨点医院的督导力度,认真做好与食品相关的异常病例和异常健康事件的监测,及时发现食品安全隐患,进行风险预警,为食品安全管理提供科学依据。

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