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云南食品安全监测将扩至16州市(图)

发布时间:2011年03月03日 22:52 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网

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  今年,云南省食品安全风险监测点将扩大到全省16个州(市),各级卫生行政部门将加强对食品安全风险监测数据的收集和利用,并及时向当地政府和相关监管部门通报监测结果,利用监测结果开展四季豆、野生菌、误食化学性物质等预警工作。

  食品安全风险监测是保障群众食品安全的重要手段,今年,云南省食品安全风险监测点将扩大到全省16个州(市)。

  去年,全省有5个州市和10所县级以上医院建立了食品安全监测点,开展了215个品种、1721件样品化学污染物及有害因素监测,获得监测数据9163条;开展36个品种、1377件样品食源性致病菌监测,获得监测数据4831条,为科学、规范地做好食品安全监管工作提供了依据。

  建立监测点后,各级卫生行政部门将加强对食品安全风险监测数据的收集和利用,并及时向当地政府和相关监管部门通报监测结果,利用监测结果开展四季豆、野生菌、误食化学性物质等预警工作。

  云南省还将建立省级食品污染监测、食源性疾病监测数据与食品安全信息的多部门共享平台及数据库,开展食品安全风险交流,引导媒体科学宣传和报道食品安全信息。