龙沙早市与往年比有新貌_新闻台

　　东北网齐齐哈尔5月19日讯随着气温转暖，越来越多的市民喜欢起早到龙沙早市逛逛。细心的市民一走进龙沙早市就会发现今年的龙沙早市与往年比不一般，与往年早市上食品加工、经营者卫生差、秩序乱不同，今年的龙沙早市人员服装统一、摊位样式统一，给人以全新的感觉。

　　为了这个“崭新面貌”的龙沙早市，我市工商部门自今年2月下旬以来，多次深入到东北农副产品综合市场有限公司，与经营者进行协调沟通，研究解决龙沙早晚市场存在的食品安全隐患问题。经达成共识后，分别派工商和物业部门有关负责人到北京王府井小吃一条街、北京步行街、天津大胡同食品一条街进行了参观、考察和学习。并根据考察学习的情况结合对“三小一市”的整顿制订了《龙沙早晚市场食品摊位整顿治理工作方案》。

　　在整顿治理过程中，工商人员一遍遍向食品经营者重点宣讲了国家有关食品安全方面的法律法规。龙沙工商分局和辖区工商所主动联系卫生部门为早晚市场食品经营者进行了价格低廉的身体检查，并统一发放了健康证。

　　在市场主办单位的配合下使食品经营户达到了五个统一：统一服装，包括工作口罩、工作帽、防尘防蝇设备，戴无毒透明手套销货、货款分开、生熟分开；统一设施，包括遮阳伞、案板、蔚蓝等统一一致；统一标志牌，使每个业户的摊位都有清晰的符号；统一胸牌，做到身份、从业人员、摊位号明晰；统一进货台账，一票通和票证通。

　　为了保障各项措施的顺利实施，在辖区工商所的监督下，物业管理部门在承租摊位前与食品加工经营户分别签订了“食品质量安全管理责任状”。为了达到早晚市场食品经营业户从正规渠道进货，并建立严格的进货台账，做到了经营的裸装食品有食品标签，并注明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式。

　　通过整顿和治理改变了以往龙沙早晚市食品加工、销售摊位的加工者灰头土脸，销售者徒手乱抓，生产经营设施暗淡无光，标志牌随意乱挂，工作服装油污成片，卫生环境脏乱差的局面。

　　下一步在经过辖区工商所和市场主办单位努力达到安全要求后，工商部门将予以核发流通许可证和营业执照，使龙沙早晚市食品加工销售及其他食品经营业户走上合法经营的轨道。