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东北网齐齐哈尔5月4日讯 随着天气转暖，“抢鲜”上市的荠菜、婆婆丁等山野菜一跃成为餐桌上尝鲜菜品，山野菜虽然价格不菲，因其天然绿色的特点还是受到众多市民青睐。日前，市民赵女士向记者反映，我市的小草还没有发芽，更别说野菜的上市，那么市场上销售的野菜是什么来路？野菜到底能不能种出来？
记者走访时发现，在我市一些菜市场，婆婆丁、荠菜等山野菜早已开始叫卖了，20元一斤的身价比猪肉还贵出一大截，但却不愁卖。龙沙早市上，一位贩卖野菜的菜贩老张对记者说，现在人们都追求纯天然的食品，即使野菜贵，但市民也很爱吃。这几天不少酒店也因顾客需求前来大量采购，一天能卖出不少，基本没有剩下的。
“野菜味道鲜美，口感细嫩，且营养价值高，开春时吃一点野菜图个新鲜。”市民陈女士告诉记者，野菜绿色环保、无污染，平时大鱼大肉吃多了，现在吃一些野菜不光能尝尝鲜，对身体也有好处。再说野菜出数，买上半斤就一大把，回去洗洗蘸酱吃。
那么我市的野菜出自哪里？对于记者的提问，长年从事蔬菜生意的老刘说，今年天气暖得晚，小草都没有冒头，更别说野菜能长出来了。气温较低，市面上哪有真正野生的野菜啊，目前都是暖棚里种植的，味道上与野菜没有什么区别。尽管野菜“野味”不足，但还是有不少市民前来购买。
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