广平县：顾客就餐看“笑脸” 安全放心又满意_新闻台

　　长城网邯郸5月18日电(李艳庆耿树立李振山)近日，广平县全面启动餐饮服务食品安全量化分级管理工作，对全县范围内持有餐饮服务许可证的餐馆、酒楼、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等的卫生状况进行打分，评出了优秀、良好、一般三个等级，并在餐饮单位门前醒目位置张贴不同的卡通“笑脸”。就餐时群众可以查看餐饮单位的“笑脸”标识，凡有“笑脸”标识的餐馆食品安全均有保证。

　　为确保餐饮服务食品安全量化分级管理工作的顺利开展，广平县对全县餐饮服务食品安全监管人员进行了专题培训，并率先对城区学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房餐饮服务单位的监督量化分级管理。该县还积极对大型以上餐馆、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业开展了评定。

　　据悉，餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作启动后，凡在门口公示栏中张贴卡通“笑脸”的餐饮单位都是放心餐馆。卡通“笑脸”中，“大笑”最安全，“微笑”其次，再次是“平脸”，消费者从中可自主选择就餐。没有卡通“笑脸”的餐饮单位卫生状况未达到餐饮服务食品安全的基本要求，在此就餐可能不安全，建议消费者尽量不要选择无“笑脸”标识的餐馆就餐。该县还在每个放心餐馆公示栏内公布举报电话，方便消费者投诉和举报。餐饮单位“笑脸”标识公示后，接到投诉举报的，县食品监督机构将在24小时内派专人进行监督检查，查实有违法行为的，将及时进行处理并更换相应的“笑脸”标识，评定结果不合格的，摘掉放心餐馆公示牌。

　　关键词：广平,顾客,就餐,“笑脸”