油价上涨是白菜高价的"罪魁祸首"吗?_新闻台

　　随着气温的不断上升，很多蔬菜都开始加速生长并大量上市，按理说价格应该有所回落，然而大白菜作为是人们生活中饭桌上最普通的蔬菜之一，近日来却如油价一般不断上涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，5月2日，大白菜同比去年价格上涨幅度达到96.6%，创近年来新高。对此，许多人把矛头指向了油价，认为是造成高价白菜的“罪魁祸首”。

　　事实果真如此吗？本报记者对幕后原因进行了调查。

　　交通银行首席经济学家连平接受采访时表示，蔬菜价格疯狂上涨的原因一是供求关系；二是流通成本提高。

　　影响今年菜价最直接的原因就是气候的影响。北京新发地农产品交易网近日发布的《市场动态分析》（下称《分析》）显示，大白菜与与去年同期价格相比高出236.36%，与白菜的产量、上市时间有着直接的关系。记者了解到，造成白菜供不应求的原因之一是气温，白菜的适宜生长温度是5℃-25℃，而4月份以后，气温急剧升高，大白菜失去了种植的最好条件。加上虫害的原因，使得大白菜的生长受到了影响，直接导致了大白菜产量的减少。《分析》显示，今年的新白菜种植面积比去年同期减少6-7成，前期的低温天气也影响了大白菜的生长速度，所以山东白菜退市时，河北白菜没能及时接上茬，造成白菜价格出现较大波动。

　　此外，蔬菜的种植面积、产量不稳定，也是造成蔬菜供不应求的重要原因。菜农种什么菜、种多少主要依靠个人经验，或根据前一年这种蔬菜的价格，而去年大白菜遭遇低价滞，上演了菜贱伤农的悲剧，也使得菜农对白菜望而却步。白菜上市的量少，造成了短暂的价格飙升。

　　不过，油价上涨对蔬菜价格上涨也的确起到了助推作用。北京东方艾格农业分析师马文峰说，近期成品油价的接连两次上调推高了菜价。根据估算，油价每上涨4％，蔬菜种植的成本增加3％。油价上涨一定程度上推高了蔬菜运输成本，但是增长幅度微小，目前尚未直接反映到菜价上。而且油价低的时候，也同样出现过菜贱伤农的现象，所以油价上涨是白菜高价的“罪魁祸首”并不够准确。

　　国务院发展研究中心研究员程国强接受采访时表示，菜价波动本身是很正常的，价格本身就是波动的，无需做过多的解读，菜价波动不需要去放大，否则波动的浮动可能会更大。