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河南日报记者平 萍 田宜龙
5月15日下午，省委书记、省人大常委会主任卢展工，省委副书记、省长郭庚茂在漯河会见了前来参加第十届中国（漯河）食品博览会的原中共中央政治局委员、中央军委原副主席曹刚川，全国人大常委会副委员长华建敏，全国政协副主席李金华等领导和嘉宾。
食品企业靠啥发展？
“民以食为天、食以安为先、安以质为本、质以诚为根”
卢展工指出，党中央国务院高度重视食品安全问题，胡锦涛总书记和温家宝总理对食品安全都有着精辟的论述。
在实践中，我们深深感到，食品企业的发展要时刻牢记“民以食为天、食以安为先、安以质为本、质以诚为根”。这不仅是我们多年来的深刻体会，也是今后发展食品产业必须遵循的重要准则。
质量问题极端重要
质量是大计，是民生，是关键，是形象
卢展工说，从食品博览会举办这十年，从食品产业发展这些年，我们得出一个重要启示，就是质量问题极端重要。
在去年召开的省第九次党代会上，我们明确提出质量立省，把质量放到中原经济区发展战略中的关键位置，得到了全省广大干部群众的一致认可。质量问题涵盖方方面面，不仅涉及生产质量、产品质量、管理质量、服务质量，还涉及各项具体工作的开展。
质量是大计，是民生，是关键，是形象。务实发展很重要的就是要保证发展的质量，没有质量就没有形象。
质量如何，关键在做
质在量前、质在量中、质在民心、质在务实
在具体工作中，要把握好四个方面。
一是质在量前。有质才有量。
二是质在量中。质和量密不可分，质不仅融合在所有产品的量中，而且融合在所有的服务中，融合在所有的工作中。
三是质在民心。质量直接关系人民群众身体健康，是民心所系、民心所向。
四是质在务实。质量如何关键在做。无论是生产产品还是提供服务、开展工作，都要做到务实，说到做到、说好做好。
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