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美国饮食专家点评中国菜

发布时间:2012年05月11日 12:36 | 进入复兴论坛 | 来源：新华网 | 手机看视频

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　　越来越多的西方人开始喜欢中国菜。那么，在美国营养学家的眼中，中国菜是否健康呢？近日，美国《赫芬顿邮报》刊登了美国饮食营养协会的新闻发言人安吉莉亚吉恩对中国菜的点评。

　　1.水煮毛豆热量不低。水煮毛豆富含膳食纤维，但有些餐馆会在煮好后放入热油中泡一会，这就让它的热量骤增。就餐时应该点不放油的。

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