菜价高预计6月回落_新闻台

菜价上涨，市民买菜要精打细算。

　　近日，有媒体报道反季节蔬菜白菜的价格和猪肉一个价，买棵大白菜的钱可以买上半公斤猪肉了。很多看到该报道的市民，都不禁为之一惊：一公斤猪肉要20多元，平时市场上每公斤也就一两元的大白菜，怎么一下子那么金贵？昨日，记者采访了解到，由于季节转换以及雨水天气影响，瓜菜价格普遍居高。大白菜的原产地供应量减少，导致大白菜的价格猛然走高。预计到6月份，瓜菜价格将逐渐回落。

　　市场　大多蔬菜都涨价，西兰花每公斤16元

　　“蔬菜怎么会这么贵？一公斤青瓜要7元钱，普通的叶菜如生菜、香麦菜、菜心等，原来是每公斤4元，现在都要七八元，贵了很多啊。”昨日上午，刚刚在市区江北一农贸市场买完菜的黄阿婆向记者抱怨道。

　　黄阿婆的抱怨不无道理。记者走访了市区多个农贸市场发现，蔬菜价格都位于高价。在市区江北三新市场，各个档口的大白菜价格普遍为每公斤6元，苦瓜、茄子价格在每公斤7元左右，西红柿每公斤8元，生菜、油麦菜每公斤也要5元以上。最贵的要数西兰花，每公斤价格高达16元。多个瓜菜档口的老板告诉记者，前段时间下雨天气较多，菜价就猛涨起来。“最便宜的是京包菜，每公斤4元。”一位菜贩说。

　　原因季节变化影响蔬菜上市量

　　瓜菜零售价格高，与批发价的上涨关系密切。记者在惠州农产品物流配送中心了解到，蔬菜价格从4月下旬开始上涨。昨日记者看到，普通叶菜的批发价格整体在每公斤4元至4.2元之间。据了解，4月上旬叶菜的批发价格平均每公斤2.4元，部分叶菜上涨幅度达到了50%。原来每公斤1元的大白菜，批发价格达到了每公斤3.6元到4元，价格上涨了三四倍。一些商贩告诉记者，大白菜价格的攀升与产地供应量减少有关。

　　记者从惠州农产品物流配送中心了解到，近期瓜菜价格上涨的原因在于季节变化带来影响。“五六月是青菜比较少的时候，因为叶菜的旺季是在春冬两季，瓜类的旺季在夏季，而现在瓜菜如苦瓜、青瓜、豆角、茄子，都还没有大规模上市。在上市量方面，本身就少了很多，加上前段时间雨水比较多，又一定程度上导致了蔬菜的上市量减少。据了解，这种情况将一直持续到6月份。到了6月份，随着瓜菜的大量上市，届时菜价自然会逐渐回落。

　　市民择菜时少丢一些菜梗

　　不常到农贸市场买菜的市民黄小姐发现，原本两三元就能买一餐青菜，现在根本扛不住。“我去市场买了点四季豆，老板说每公斤8元，吓得我都不敢买多了，随便挑了几根就花了3元钱。”黄小姐说，青菜都涨价了，吃肉快要比吃菜便宜了，看来青菜都要省着吃。

　　精于家庭生活的主妇陈女士也发现菜价的快速上涨，对此，她的应对方法是把平时择菜时丢的菜梗丢少一些，以此减少一些支出。“平时菜便宜的时候，菜头菜梗都丢掉好多，只吃嫩的部分。现在菜价高，老一点的也不要丢了，一起煮来吃咯。”

　　文/图本报记者温舒黄桃