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运动员合理营养是保障运动员科学训练、加快运动后体能恢复、维持良好竞技状态及身心健康的基本保证。
为帮助运动员解决备战伦敦奥运会在训练和比赛期间遇到的运动营养问题，4月19日，国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心联合训练局膳食处、国家队运动员文化教育中心在国家体育总局训练局运动员餐厅举行运动员现场营养咨询活动。营养中心伊木清研究员、方子龙研究员、王启荣研究员三位营养专家及训练局膳食处营养师李敏等就运动员关心的训练和比赛期间的营养及常见医学问题为运动员进行现场解答，并根据运动员赴伦敦奥运会参赛可能存在的营养问题介绍了一些营养对策。为了让运动员更直观地了解食物营养知识，现场另设营养知识互动与竞猜食物重量环节，并为运动员发送《运动员合理营养知识手册》、运动员营养知识精要等宣传材料。运动员对本次活动展现出很大的热情，纷纷就所遇到的营养问题与专家们进行交流，互动游戏也有很高的人气。部分教练和运动员餐厅的厨师们也积极参与了互动游戏。整个营养咨询活动持续至当天晚上8点。
此次活动还得到训练局膳食处运动员餐厅的韩总厨及餐厅经理的大力支持，国家队运动员文化教育中心的薛校长及吴晓华老师也到现场指导。
营养咨询活动近期还将在其他运动员训练基地举办，力争为运动员做好备战伦敦奥运会最后阶段的运动营养科技服务。
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