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湖北日报讯 记者张仕洪 马亚伦 通讯员胡定平 刘志丹
谷雨时节,在潜江后湖农场流塘分场福新队见到了关宏忠,他是潜江唯一一个养殖刁子鱼农户,人称“潜江刁王”。
老关把我们引到池塘边,将一大碗鱼食抛洒在水面。水面顿时翻腾起无数的浪花,“啪、啪……”鱼儿击打水面的声音不绝于耳,厚厚的刁子鱼群游过来争食。
老关有25亩鱼池,以前长期以养殖四大家鱼为主,但一直难有起色,一度难以为继。4年前,市水产局推荐他养省水科所研发的新品种“黑尾近红白”,还给他提供技术指导和咨询。第一年,老关就有了信心:成活率高,生长快,一年就可以长一斤,一亩水可投养1200尾左右。这种鱼主要活动在上层水面,还可以适度辅养鲫鱼、黄颡鱼等,每亩纯收益可达万元。
前两年,老关把鱼捞起来卖。这两年他不卖了,改为把人引过来钓。这种鱼贪吃,好钓,钓技差的人也不会败兴而归。在他开的农家乐餐馆里加工品尝,肉嫩鲜美,游客既享受了钓趣,又品尝了美味。
刁子鱼对水质要求高,养殖技术难掌握,投入也较高,周围的渔民还不敢养殖。“刁王”有个心愿,免费向周围的渔民传授技术,把他们都带富。