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民以食为天。在人民消费水平不断提高，消费需求持续增长今天，“吃得好” 已经成为广大民众的普遍要求，“吃得安全”无疑是“吃得好”的基础。食品企业应当将自律提到更高的位置。
果冻行业在北京成立全国休闲食品标准化技术委员会果冻工作组，该工作组由蜡笔小新(福建)食品工业有限公司主动发起并推动。该组织成立，就是要建立一个由全行业共同参加的、公开、公平和公正的标准制定平台，为整个果冻行业的壮大付出企业应尽的责任和义务。
食品安全问题需要食品企业及相关从业人员共同讲求诚信，高度自律。食品行业各个领域应建立完善的食品工业诚信体系，实现诚信信息开放共享，充分发挥食品行业协会、行业组织的作用。食品行业协会、行业组织是政府和食品企业的桥梁，在市场经济下，代表食品企业的利益；同时，也对行业企业起到自律作用，抑制不正当竞争，维护行业公序良俗；为食品行业提供市场拓展、技术服务、法律服务、信息服务、培训等专业性服务。
行业自律是食品行业快速发展的源头、保障，食品行业加强自律，诚信经营，做到让民众“吃得好”，是企业发展的根本，其发展前景不可估量。
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