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近期，农产品价格呈现两极分化走势，在食用油价格高涨的背景下，猪肉价格却在近两个月内不断下跌。日前，记者走访南昌各大农贸市场发现，由于供过于求，目前省城猪肉零售价已普遍降至12元/斤左右。
猪肉售价跌至12元/斤
进入4月以来，不少经常去菜市场买菜的市民都明显感觉到肉价在下降。“我前几天去市场买了两斤猪肉，才12元多一斤，比之前便宜了不少。”据市民王女士介绍，近期连好点的五花肉每斤也只要13元左右。
随后，记者走访了省城不少农贸市场发现，现在的猪肉零售价和春节期间相比，已普遍下降一个档次，不少地方零售价格均已降至12元/斤左右。
“这段时间肉价一直呈下降趋势，4月初市场价还是13元/斤，最近半个月突然下降到了12元/斤。”青山湖生鲜市场一店主告诉记者，“虽然价格降幅很大，但也并没有吸引到更多的市民前来购买，我们的利润已经大不如前。”
猪肉供大于求致价格下跌
记者了解到，目前猪肉的市场需求量减少，而且许多家庭还存有香肠、腊肉等肉制品，从而使3、4月份猪肉消费量减少，在一定程度上导致猪肉价格不断下跌。
“同时，受国家、地方各项扶持政策的积极影响，加上前期市场行情好、生猪价格高，不少养猪户扩繁增养，导致生猪供应量增加。”据农业厅专家分析，生猪供应量增大，而市场需求却始终不温不火，导致供过于求，生猪收购价格开始持续下跌。据了解，3月1日，省城生猪平均收购价为每500克8.4元，到4月18日，已下跌至6.9元，下跌幅度达17.86%，也直接推动了零售价格的下跌。虽然目前猪肉零售价处于低迷状态，然而由于4月底国家收储猪肉工作即将展开，届时，猪肉市场供应量将大大减少，对价格下降将起到抑制作用。据专家预测，省城猪肉零售价格在5月份将会小幅上涨。
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