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湖北宜昌18名亚硝酸盐中毒者全部康复出院

发布时间:2012年04月14日 01:48 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网湖北频道 | 手机看视频


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  新华网湖北频道宜昌4月12日电 (记者 冯国栋)经过治疗,湖北宜昌18名亚硝酸盐中毒者近两日已陆续康复出院。医护人员称,中毒者症状较轻,不会留下后遗症。

  4月10日,宜昌市八中附近一家早餐面馆老板的儿子,误将亚硝酸盐当白糖放入凉面中,致18人中毒,其中包括15名学生。

  事件引起宜昌市委、市政府高度重视,当日湖北省副省长、宜昌市委书记郭有明,市长李乐成等均作出批示,要求妥善处理这一事件,并采取有效措施解决食品安全隐患。宜昌市相关方面立即决定在全市范围内开展为期2个月的亚硝酸盐销售使用管理专项整治行动,市食品药品监督管理局组织6个小组,自11日起分片对城区100余家餐饮单位开展集中检查。检查内容包括:是否存放、使用亚硝酸盐;是否建立食品添加剂专账、食品及原料台账,索证索票是否规范;许可证是否有效,是否转让;从业人员有无健康合格证明及培训合格证等。

  据了解,亚硝酸盐是一种白色不透明结晶的化工产品,形似食盐,在工业、建筑业中广为使用。食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜,可引起中毒,典型症状是口唇青紫、头晕头疼、乏力、心跳加速等,严重者可因呼吸衰竭而死亡。

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