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继苏泊尔不锈钢锅锰超标疑云之后,螺旋藻又被推到了标准之争的漩涡当中。2月29日,国家食品药品监督管理局发布报告称,包括绿A、汤臣倍健等知名品牌的螺旋藻产品重金属含量不合格。蹊跷的是,3月30日,国家食药监局出具检测报告推翻了一个月前的说法。
但是围绕螺旋藻的诸多疑问尚存:为何2月29日食药监局报告中提到的另外两种重金属砷和汞,在3月30日的报告中只字未提?被曝光企业有没有对第一份报告中同批次产品进行过自检?在食药监局确定螺旋藻片剂铅含量应以2.0mg/kg为准之前,各螺旋藻企业究竟是依据哪个标准进行生产的?技术上,铅等重金属是否有被彻底去除的可能?
面对诸多疑问,绿A、汤臣倍健等知名企业的反应如出一辙,除了坚称产品合格外,对其他问题都是三缄其口。详见B18版
健康观点
选择题
螺旋藻到底重金属超不超标?无论国家食药监局还是企业发出的声明都努力地在传达“螺旋藻没事”,可是,这个结论怎么看都不能让人放心。因为在这个事件中,公众了解到的信息是如此不对称。我们缺少的是作为权威部门的国家食药监局给出的更多能让我们对结论心服口服的数据和细节,却又接收了太多庞杂的信息和所谓的行业内幕。仅仅理清广受争议的重金属限量标准,就已经让人头大。更何况,普通公众没有时间也没有精力纠结这些本该由国家相关部门理清的千头万绪。一个模棱两可的标准,两个迥异的结论,在超标和不超标的选项中,你选择哪个?公众的健康不是选择题,我们需要的只是一个确凿的答案,1+1=2一样的答案。孔瑶瑶
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