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啤酒业得山东者得天下,说明了山东啤酒市场的地位非同一般。几大巨头基本上主导了中国啤酒市场,但价格战却一直没有消失。啤酒巨头们不断在终端投入高额费用,通过买店、专营的方式排挤竞争对手,希望通过这种方式“一劳永逸”地解决竞争的问题。但实际上,问题没有得到解决。当大众把目光聚焦于几大巨头之间的博弈时,泰山啤酒在啤酒界竞争中选择了走一条差异化之路,从价格战到价值战,这种以小博大的生存智慧值得业界人士聆听和思考,也受到了消费者的好评。
在激烈的啤酒市场垄断竞争中,一些啤酒巨头通过垄断优势,一面以低价产品挡住对手,一面又以控制终端排挤对手,这种落后的营销模式在中国很多地方尤其山东市场屡见不鲜。这种模式带来的后果是行业利润率低、消费者没有得到真正的实惠。在几大巨头面前,消费者的话语权是很微薄的,当以这种方式实现品牌垄断销售后,必将提高酒店终端的利益。
做为山东自主品牌的泰山啤酒,实行蓝海战略,通过价值创新来获取竞争优势。以产品、服务的差异化作为切入点,推广泰山原浆啤酒和黑麦啤酒等特色产品,规避与其它品牌拼投入、抢终端的红海竞争,逐步建立竞争优势。泰山原浆啤酒正是以其新鲜、营养的特色形成了独特的差异点,同时,通过不断技术改进和体系优化,降低运营成本,原浆啤酒以大众价格投放市场,新推出620ml容量原浆啤酒,真正给消费者提供物超所值的消费保障。(齐讯)
作者：齐讯
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