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颜色鲜艳熟食尽量谨慎购买

发布时间:2012年04月10日 12:52 | 进入复兴论坛 | 来源：宁夏网-宁夏日报 | 手机看视频

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　　据新华社福州4月9日专电福建省武夷山市工商局12315服务中心近日发布消费提示：一些熟食颜色特别鲜艳，一方面很可能其原料肉已经变质，出售者为了掩盖其内在颜色才加入大量的人工合成色素，食用后极有可能发生细菌性食物中毒，出现呕吐、恶心及视力障碍。

　　另一方面，熟食颜色不正常有可能是因为添加了过量的发色剂亚硝酸盐发色而成。因为用了这种发色剂后能使食物的色泽度保持较长时间。亚硝酸盐属毒性物质，摄入过多会有致癌的危险。

热词：

人工合成色素

细菌性食物中毒

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