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近期气温逐渐回暖,但经常买菜的市民并没有感受到这种暖意。记者调查发现,与往年不同的是,春节过后,全国蔬菜价格出现一轮较明显的上涨走势,近期虽有回落但仍处高位。究竟是什么拖住了菜价回调的步伐?
菜价逆势高位运行
正在北京西城区某农贸市场采购的王女士对记者说,今年春节后蔬菜价格一直很贵,你看看尖椒价格6元一斤,西红柿价格4元一斤,就连年前比较便宜的大白菜也曾卖到过1块5一斤。
在山西省太原市双塔西街一家大型超市里,正在购买油菜的市民罗女士看了一眼价格说:“2块8一斤,怎么还这么贵,去年这个时候没这么高。”
业内人士介绍,按照历年正常走势,春节过后,随着气候转暖,蔬菜价格下降。但今年菜价却出现不降反涨,近期价格虽有回落,但整体仍处高位。
低温病害使供应减少
记者在北京、山西、湖南等地了解到,此轮菜价逆势“高走”的主要原因:一是长期低温多雨,既不利于蔬菜生产也不利于蔬菜运输,二是病害严重使蔬菜供应量明显减少。
在长沙,今年以来当地阴雨天气已经持续长达三个月时间,蔬菜生产受损严重。阴雨天气易滋生病菌,软腐病发病率极高,叶类菜发烂发霉情况严重。低温寡照天气不仅减少了当前蔬菜供应量,而且可能会推迟新菜上市时间。
加强技术支撑保供应
一些专家和业内人士认为,针对今年菜价逆势“走高”问题,一方面要采取应急措施,努力增加市场供应量,减轻城市低收入群体压力,另一方面还应当加强技术支撑,促进蔬菜产业的健康理性发展。
专家分析认为,应对蔬菜价格高位运行状况,当前应首先加强技术服务力度。结合农业科技下乡,重点帮助农民解决蔬菜病害问题,指导农民合理用药,提高设施蔬菜产量,增加市场供给量,缩短菜价高位运行时间。其次,进一步降低蔬菜批发市场、零售市场的税费负担,以降低蔬菜批零环节成本。