| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
今日靓汤
关键词滋阴养阳健脾益胃
竹笙又名竹荪，为名贵的菇菌类，现可人工培植。它鲜美且营养价值高，与鸡同为汤，可吸收鸡汤美味，还有降血压及降胆固醇功效。此汤清润可口，可滋阴养阳、养胃健脾益气，为男女老少皆宜的春日养生靓汤。
材料：瘦光鸡1只，湿发竹笙80克，西洋参20克，红枣4个，鲜草菇80克，菜心、红萝卜各200克，生姜丝少许。
烹制：各物分别洗净。鲜草菇“汆水”；菜心摘嫩茎部位；红萝卜刮皮切薄片；鸡去内脏、尾部，切块。参、鸡、枣、姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下竹笙续煲半小时，下草菇、菜心、红萝卜至刚熟，下盐便可。为4~5人用。
广东省中医院药师佘自强
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
