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东方网记者裘颖琼4月6日报道：近日，细心的“马大嫂”们发现，从本月1号起，市场上销售的清美、汉康两大品牌的豆腐干、素鸡、豆腐，价格均有不同程度的上涨。在价格上涨的背后，豆制品企业却“叫苦”道，“豆制品企业是劳动密集型企业，人工贵，工资低就留不住人。随着油费、最低工资的提高，对于厂家来说，生产成本提高，实在是扛不牢才提价的。”
豆奶粉、豆浆粉暂未受影响
据悉，清美、汉康两大品牌此次提价中，豆腐干涨幅最大，从每块4毛涨到5毛，涨幅达到25%，七两装的素鸡价格则从4.5元调整到了5.5元，豆腐每盒的价格则从1.5元上涨到1.8元，涨幅最小的是豆浆，每包的价格由1元调整为1.1元。
消费量相当大的豆制品，价格即便是微弱的调整也触动了不少市民的神经。“菜、肉都涨过了，现在轮到豆制品了？”有市民感叹到。
豆制品涨价了，相关产品是否也会涨价？东方网记者今日走访部分大型超市发现，豆奶粉、豆浆粉、豆腐干等小包装豆制品目前价格并未调整。
豆制品提价势在必然
此次涨价可能会成为豆制品行业的“集体行动”。旭洋等品牌正计划调整自己产品的价格。
上海旭洋绿色食品有限公司厂长诸先生告诉东方网记者，从今年春节开始，公司用的吉林大豆原材料就上涨了15%，这几个月，随着最低工资的调整，油费的上涨，公司在运输和人力上的成本更是快速叠加。“对于厂家来说，生产成本提高，实在是扛不牢才提价的。”
诸先生还表示，接下来，旭洋豆制品也会进行提价，提价多少、什么时候开始提价则要经过公司商议才能决定。
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