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青海新闻网讯 为加强对流通领域重要食品质量安全监管，建立预防和假冒伪劣食品的机制，构建现代化的贵南县流通回环节食品安全电子信息追溯系统，近日，贵南县工商局、中国电信贵南分公司联合在电信公司多媒体会议室举办了流通环节食品安全电子追溯系统的培训班。
培训期间，我局及中国电信贵南分公司的技术人员就流通环节食品安全电子信息追溯系统建设有关知识做了详细的讲解和实践操作。一是理论讲解。工商局主管局长传达了《贵南县工商系统流通环节食品安全电子信息追溯系统建设推广实施方案》文件精神，并要求每位参加培训的人员认真学习，确保学有所获，人人都能熟悉掌握相关知识；二是实践操作。中国电信贵南分公司的技术人员对“电子信息追溯系统”和“移动执法系统”的使用、安装、录入进行了全面详细的讲解、演示及操作。
本次培训，工商局执法人员、我全县食品批发、配送、超市以及规模较大的食品经营户共计63参加。通过培训，使贵南工商局执法人员和广大食品经营户全面了解、掌握了食品安全电子信息追溯系统的操作和使用，并能够完成各自食品安全电子监管的信息录入和数据上传等基本工作，为今后食品监管工作顺利开展、全面普及流通环节食品安全电子信息追溯系统奠定了基础。(作者：屈国锋 贵南县工商局)
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