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国家实施农村学生营养改善计划，至今已有4个多月。试点学校学生每人每天可获3元拨款补助，部分学校因卫生存隐患等问题采购水牛奶等零食作为营养餐，供货商可获1元利润。有学校因人手紧张无力建食堂做饭，校长对营养不良也不了解。计划实施中还存在拨款拖延等问题。（4月1日《新京报》）
每人每天3元的营养餐本来已经没有多少营养，一些人还要打这3元钱的主意，3元营养餐成了“唐僧肉”？
少得可怜的“3元补助”，竟然成了一些人眼中的“唐僧肉”，想着法子咬上一口，从娃娃口中“夺食”。
首先是供货商把3元营养餐当成了“唐僧肉”，从娃娃口中“夺食”。水牛奶的价格在经销商那儿是每杯2元，到了供货商这儿，变成了3元，一下子就从娃娃口中夺去了1元的补助；酸益乳的批发价在每盒1.25元左右，供货商却每盒价格2元，能赚0.75元。
其次是一些学校经办人甚至是校领导把3元营养餐当成了“唐僧肉”。供货商之所以能够成功从娃娃口中“夺食”，关键是靠“回扣”打通关节，这“回扣”说白了就是贿赂。
再次是一些地方财政部门把3元营养餐当成了“唐僧肉”。挪用、占用娃娃的营养补助，让娃娃不能及时吃上营养餐，也是一种恶劣的“夺食”行为。
很显然，对这三类从娃娃口中“夺食”、吃“唐僧肉”的行径，应该采取不同措施。对“夺食”的供货商应该采取“堵”的措施，对营养餐的供货渠道应该既可以公开招标，也可以从厂家直接进货，还可以自己配制；
对“夺食”的学校责任人应该采取“打”的措施，按照党纪国法处理吃“回扣”者，这就要审计、纪检等部门加大监督力度；
对“夺食”的财政部门应采取“管”的措施，对营养餐补助款专项管理，及时拨付，不得挤占挪用。此外，教育主管部门还要及时公开营养餐补助款使用情况，接受社会监督；还要发挥学校家长委员会的作用，进行日常监督。
3元营养餐成了“唐僧肉”，从娃娃口中“夺食”，1元几角看似小事，却是大事，不仅损害孩子的健康，而且腐蚀教育干部队伍，必须严加管理，确保好事办好。（陈强）
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