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3月31日，黄山市祁门县柏溪乡茶农在采摘祁门红茶。当日，黄山毛峰和祁门红茶分别在徽州区富溪乡和祁门县柏溪乡开园采摘。潘成、陈昌奉摄
3月31日上午，黄山毛峰开采节在原产地黄山市徽州区富溪乡举行。受今年来低温多雨天气影响，该市黄山毛峰采摘上市约比去年推迟一周左右，预计总量比上年略增，市场销售均价有望上涨20%左右。
徽州区是黄山毛峰的发源地和主产区，也是首批“中国名茶之乡”，有3家茶企为省级农业产业化龙头企业。当天，在谢裕大茶业公司茶叶收购点，记者了解到鲜叶收购价为每公斤260元至280元，比上年提高40%左右。公司负责人介绍，由于气候因素，今年黄山毛峰“明前茶”等高档茶减产已成定局，加上农资价格和采工成本涨幅较大，高档毛峰茶市场价格也将“水涨船高”。
当天上午，祁门县也举行“祁红”开园仪式。据了解，该县今年祁红产量有望突破4500吨，市场销售均价约上涨15%至20%左右，全县茶业综合产值将突破12亿元。
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