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近日,笔者走访了省城多家茶市,茶商均反映受天气影响,今年春茶的成熟期明显推迟15天左右。并有业内人士表示,如果南方主要茶产区本月下旬还不升温,春茶价格将会继续攀升。
“现在人工成本太高,一个采茶工人一天的工资150元左右,租金、运输费、机器损耗等费用的增加,也推高了茶叶价格,今年的茶叶价格涨幅将会在15%左右。”济南英和绿茶有限公司总经理丁为英告诉笔者。
济南市茶文化协会副秘书长蔡飞告诉笔者,今年春茶减产主要就是受低温、干旱等极端天气影响,尤其是低温,直接延缓了茶树新芽发芽时间和采摘时间。他提醒说,当前要提防一些不良茶商把新茶和陈茶掺在一起卖,“新茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮,而陈茶干枯无光,汤色变得黄褐不清。新茶闻起来有股清香,口感鲜爽,而陈茶淡而不爽。”(苑国威)
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