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新鲜采摘的水果和蔬菜比长期存放的要营养丰富,不但口感好,而且营养丰富。春季,正是新鲜蔬菜上市的季节,准妈新妈一起来享受这美好的蔬菜宴吧!
凉拌苏子叶
适用:孕期妈妈
原料:苏子叶60g、红椒25g、大蒜10g、姜3g、盐2g、白糖1g、米醋10ml、生抽10ml、香油4ml。
做法:
1.苏子叶洗净后切成条备用;
2.姜、蒜、红椒切碎,部分红椒切丝;
3.苏子叶放入容器中,加入调味料拌匀即可。
营养小贴士:
苏子叶有散寒、行气、调理脾胃的作用。孕期妈妈食用苏子叶,有预防感冒、缓解呕吐反应、安胎理气的功效。