　　近期，北京、上海、广州等地的市民发觉，大葱突然价格高涨，市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。本地葱价虽然没有那么疯狂，但是同比去年价格也是翻番。3月19日，新疆都市报记者对乌鲁木齐葱价进行了调查。

　　葱价匆匆涨，直接诞生出另一个民生新词——“葱疯狂”。看来，有的菜谱要改了。昔日的“大葱炒鸡蛋”，今日可能成为“鸡蛋炒大葱”。

　　在前不久的全国两会期间，有全国人大代表在北京调研，10元钱仅够买3个苹果，或7个西红柿。人大代表调研的是10元钱的购买力，而“葱疯狂”出现则不仅仅是购买力的问题，更叙述着当前稳定物价形势之艰。

　　近些年来，菜价高是市民消费中普遍能够感受到的事情。

　　刚刚过去的2011年，乌鲁木齐市居民消费价格总水平（CPI）上涨了4.5%，比2010年的涨幅扩大2.8个百分点，但低于全国5.4%和新疆5.9%的涨幅，在全疆各地市居民消费价格指数涨幅排名中处于末位。上述数据背后，是乌鲁木齐市委、市政府高度重视稳定市场物价工作，采取有力措施，大力发展生产，保障市场供应，整顿价格秩序，稳定物价方面成效凸显的结果。

　　关于稳定物价问题，我们习惯于依赖调控手段。从宏观经济政策、货币信贷总量、社会总供求平衡等诸多影响物价水平的方面看，政策调控显然不可或缺。但从微观层面上看，增加政府部门的公共服务，满足各个社会群体的合理权益需求，并且遏制权益膨胀群体对其他群体的权益侵占，也是平抑物价的切入口。

　　以此次葱价疯涨为例，业内人士分析是产量下滑和流通环节层层加价所致。产量下滑的原因分两部分，其一是连续两年的坏行情导致葱农积极性受到严重影响，比如山东章丘今年大葱种植面积较去年减少了50%；其二是病虫害以及土壤原因使大葱产量下降。事实上，这涉及到两个问题，前者关涉到葱农曾经的合理权益没有得到保障，而是任由其风雨飘摇；后者涉及到基层政府部门服务不到位问题。

　　本报此前开通的新疆农副产品直销平台，宗旨就是能让农民多卖钱，让市民少花钱。

　　通过一些农民打来的热线，一方面暴露出信息不对称，另一方面表明农超对接和农资生产企业与农户对接等压缩农产品中间流通环节的措施，尚处于萌育阶段。

　　大葱是一种小宗农产品，因此它的价格暴涨似乎尚不足以对已经处于下降通道上的CPI产生强烈的反作用。但是，让我们记忆犹新的是，前几年出现的物价强劲上升，正是从绿豆、大蒜、生姜等小宗农产品开始的，最终引起了物价的全面反弹。现在的大葱价格暴涨，是否会重复前几年那样的情景，我们不得而知，但显然这是一个不可掉以轻心的情况。

　　政府部门的公共服务不到位，不仅让社会弱势群体承担了太多风险；也给一部分人用不合理手段炒作农产品物价留下了存在空间。事实上，农民合理权益越是得不到有效保证，农产品的供给越会在峰谷之间震荡；而中间流通环节的成本越是走高，越会让完整的流通链条，断裂成多个流通环节，以实现成本分摊。

　　只有让每个群体都能享受到社会公共服务，并且维持较为稳定合理的自身权益，农产品价格才不会上蹿下跳，农民和市民才不至于两头叫苦。