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研究发现:经常喝绿茶可防止口臭

发布时间:2012年03月21日 12:07 | 进入复兴论坛 | 来源:新浪 | 手机看视频


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  多项研究业已发现,喝茶有助于防止癌症、心脏病和降低胆固醇,甚至还可以抗击帕金森氏症和老年痴呆症。据英国《每日邮报》最新报道,《口腔生物学档案》杂志刊登以色列一项新研究发现,常喝绿茶还有助于战胜口臭。

  以色列技术工程学院完成的这项新研究发现,绿茶中的抗氧化剂多酚类物质,可以摧毁口腔中会导致口臭、龋齿和口腔癌的某些化合物。因此,研究人员将绿茶列为“超级自然食物”新成员。科学家表示,绿茶的口腔保健功效研究越来越受到科学家的重视。

  绿茶与红茶原料相同,但是加工工序不同。与红茶相比,绿茶所含咖啡因更少,但是多酚类物质更多。茶叶源自中国及远东地区,已有几千年历史。由于喝茶(特别是绿茶)的健康功效,饮茶习惯也越来越受英国等西方国家人的青睐。西方人喝茶也越来越少加牛奶或食糖,因而摄入热量更低。

  新研究调查了绿茶中多酚类物质“表没食子儿茶素没食子酸酯”(EGCG)。EGEC是从中国绿茶中提取的一种成分,具有抗癌和治疗心血管的药效,也具有抗衰老,降血脂的功效。科学家表示,茶叶多酚类物质具有抗病毒属性,经常喝绿茶对防治流感具有一定帮助。另外,绿茶多酚类物质可以减少口腔内的硫化物,因而有助于消除口臭。绿茶多酚物质还有助于减少香烟有害物质对牙齿造成的损伤,如,龋齿、氧化压力和口腔炎症等。

  编辑:许志强

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