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笔者近日获悉，惠州富隆酒窖将于明日（3月17日）20：00~22：00举办嘉本纳沙威浓葡萄酒品鉴会。此次葡萄酒品鉴会，品鉴用酒包括美国产的喜事园嘉本纳沙威浓葡萄酒，澳大利亚产的小提琴嘉本纳沙威浓葡萄酒及宝美丝嘉本纳沙威浓葡萄酒，智利的斯山嘉本纳沙威浓葡萄酒，法国哥德利安吉红葡萄酒。
嘉本纳沙威浓在许多国内的葡萄酒标上，也被翻译成百纳赤霞珠。嘉本纳沙威浓是高贵的红酒葡萄品种之王，在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，但是有藏酿之质。它是目前最主流的红葡萄酒品种，因此在各国的酒标上都可以见到它的芳踪。在混合几个葡萄品种的葡萄酒里，其特点是最能表现黑加仑子味、蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。嘉本纳沙威浓通常是主角。欧洲产的嘉本纳沙威浓和新世界产的嘉本纳沙威浓口味稍有不同，产自欧洲的嘉本纳沙威浓酸度高，有巧克力的味道和淡淡的烟草味。新世界产的嘉本纳沙威浓酸度较低，橡木桶的味比较重，有着浓郁的酱果味。
据惠州富隆酒窖相关负责人介绍，举办这次品鉴会，欢迎惠州广大葡萄酒爱好者前来品尝美酒。据了解，品鉴会地址为富隆酒窖（江北碧水湾三景园B栋4~5号），咨询及预约电话为0752-2060088。田东梅 ·广 文
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