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中国经济网北京3月15日讯（实习记者刘晓琴）今天是“315国际消费者权益日”，是消费者的节日。面对商家的制假售假，该如何做好打假呢？对此，被称为“科技打假第一人”的重庆质监局原副局长吕长富做客中国经济网《经济热点面对面》栏目时表示，现阶段打假和制假相互之间的较量日趋体现在“科技”含量上。
吕长富表示，制假和打假是一对矛盾。现阶段打假和制假相互之间的较量日趋体现在科技含量上，比如说三聚氰氨，一些黑心厂家在乳品里加入三聚氰胺，它就是利用一些简单的检测乳制品蛋白质含量的方法里只检查氮的含量的漏洞，那么加进去了三聚氰氨，本身它不是蛋白质，但它含氮量很高。
吕长富谈到，打假要遵循三个规律，一个规律是要掌握市场经济的规律。市场经济在资源配置上调节作用很关键，但商品交换有三个最基本要素，即价格、计量和质量。合理的价格是产品属性特征的真实反映，一分钱一分货，要通过质量和价格进行比较；第二个规律是从质量入手。制假的规律是欺诈，所以必须从质和量上入手，抓住了质量就抓住了欺诈的根本，抓住了它的潜规则，这样打假就能切中要害；三是依据法规，按照标准开展打假；四是科技手段，用切中要害的科技手段打假。
“想要把团队的力量、社会的力量发挥到极致，把各方面的人员调度到打假中，需要法律和技术的结合。”吕长富认为，打假理念应该以人为本，因为打假不是个人的事，是全民的事，要把社会要求、宏观调控跟科技手段有机地结合在一起。吕长富谈到，执法人员想要用简单的行政行为去解决打假这个复杂的社会问题，实际上就需要调动社会各方面的力量形成团队，靠社会各方力量一起来解决。
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