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东北网鹤岗3月15日讯 “3·15”消费者权益日前夕，市畜禽屠宰管理所在全市范围内开展肉类执法专项整治行动。
14日凌晨4点，市畜禽屠宰管理所对我市屠宰上市肉品质量进行专项整治行动，主要检查了信赢食宝生猪屠宰场、兴安区月全生猪屠宰点、工农集贸市场、金沙湾市场。在屠宰场，重点从源头检查了生猪屠宰的操作规程，生猪进场之前的检疫情况以及生猪屠宰后检疫检验情况，对不符合屠宰规范的行为现场进行了纠正。在两个农贸市场重点检查货源来源渠道、肉品市场中生肉经营者主体资格是否合法有效、是否严格执行上市肉品索证索票和建立台账制度。从检查来看，市场业主购销台账制度运行较好，上市销售的生猪肉都进行了检验、检疫。
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