　　天津北方网讯：为了引导企业守法生产、诚信经营，自觉接受社会监督；开拓消费者参与食品安全监督工作的途径，3月14日下午，天津市工商局、市消协组织食品安全监管部门负责人、相关食品企业负责人、行业协会负责人、专家及消费者代表召开“食品安全大家谈”座谈会。

　　天津市委常委、副市长崔津渡同志出席座谈会并讲话，天津市工商局局长王海福同志主持会议。天津市商务委、市农委、市食安办、市卫生局、市质监局、南开大学、天津科技大学、食品工业协会、餐饮协会、天津粮油集团、天立独流老醋公司、狗不理、桂顺斋、肉联厂、华润万家、沃尔玛、家乐福、金钟乐购、博康天蜜公司及2名市工商局社会监督员代表、18名消费者代表参加了座谈会。

　　会上，崔津渡同志讲话指出食品安全是消费安全的重要组成部分，直接关系群众身体健康和生命安全，关系经济社会发展大局。市委、市政府一直重视食品安全工作，今年又将放心食品工程纳入20项民心工程，让老百姓吃的放心，保障消费者的切身利益。他强调各级政府和有关部门提高认识，真抓实干，不断提高食品安全保障水平。崔津渡同志要求消费者协会要继续发挥作用搭建平台，扬优抑劣、引导消费，提振信心。

　　座谈会上，市食安办详细介绍了放心食品工程进展情况及各职能部门为保障食品安全采取的措施。“放心馒头”生产企业利金粮油公司从诚信自律的角度介绍企业响应放心食品建设、保障食品安全的措施。南开大学环境学院副院长鞠美庭教授就绿色消费理念进行了阐述。天津科技大学副校长王硕教授介绍了国内外食品安全现状及对解决食品安全问题的建议。消费者代表围绕餐饮中的地沟油监管、蔬菜质量安全、食品检测、放心肉保障措施、举报奖励办法等问题向监管部门提出问题和建议。市卫生局、市农委、市质监局、市工商局、市商务委、市食安办先后进行了详尽解答，并表示会后将认真研究消费者的建议。