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2012年3月8日是榆林市靖边县的一家酒店爱心粥推出2周年了，近两年每天三个门店送出1200份包含大米粥、馒头、小菜的免费早餐，耗费近百万元，在全国也是很罕见的事情。
2月29日早晨6时，在靖边紫靖城酒店的厨房里，厨师叶庆龙和两个同事开始熬稀饭、蒸馒头、准备小菜。免费早餐对于他们已经是很平常的事情。早晨7时，在靖边中心广场的另一家门店，爱心早餐的几张桌子摆了起来，一些老人、保洁员、流浪乞讨人员冒着摄氏零下7度的寒冷排起长队，热腾腾的馒头、浓浓的大米粥、小碟菜端了上来。他们开始领用免费早餐吃了起来，这一切每天都在这家酒店的三家门店开始，每个门店400份，一天送出1200份。吃免费早餐的人群很复杂，以老年人和低收入群体为主。这里有两个吃饭人让记者记忆深刻，一位是77岁的王老汉，每天都拄着拐杖来吃，他也是唯一一个坐着不排队的人，他说：“腿有病，一直没钱看。每天能吃到一顿爱心早餐是很高兴的事情。”另一个是始终不愿意说出姓名的估计十岁流浪小男孩。服务员说，他们不知道，因为男孩从来不说，每天都把自己吃的饱饱的，有时服务员会特殊多给他一个馒头，从他的破烂衣服猜他是父母离婚的遗弃儿。
爱心早餐是这家酒店的三个合伙人贺军、边国华、李虹倡议出来了，他们都来自草根阶层，如今有能力作此善举也是发自内心想帮助更多需要帮助的底层人。据他们估算，人工和成本近两年耗费近百万元。但贺军表示，虽然只要有能力他们一定会把爱心早餐进行到底。
编者注：本文原载于榆林日报，时间为2012年3月4日，转载仅为提供资料。
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