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崂山春茶已进入采摘阶段。
虽时值春寒料峭,乍暖还寒之际,但崂山春茶已经开始进入待采阶段。近日,崂山“第一锅春茶”在崂山区王哥庄晓阳春茶场的大棚茶园里新鲜出锅。
笔者在晓阳春茶场看到,茶树尖上嫩绿的新芽刚刚冒出枝头,鲜嫩欲滴,采茶姑娘们将嫩叶采摘下来后,经过炒茶师的巧手,大约两个小时后,今年的第一锅大棚崂山茶就新鲜出锅了。
据茶场的负责人介绍,这家茶园能拔得头筹,产出崂山第一锅优质大棚茶,源于该茶园所处的特殊的地理环境,不仅在青岛是海拔最高的有机茶园基地,再而且三面环山,一面靠海,背风朝阳,湿度适宜,土壤优质肥沃。据悉,由于今年雨水充足,气温较去年也有所提升,因此崂山春茶预计增产三成多。
据介绍,今年崂山春茶已经开始预定,大批量茶要在3月中下旬市场上才有销售。预计目前春茶价格在每斤5000元左右,随着茶叶的大批量上市,价格将会逐渐回落。
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崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”。青山碧海,云雾缭绕,空气湿润,土地肥沃,水质优良,崂山区具有得天独厚的自然条件。崂山茶树引种始于1959年,是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。
目前,全区茶叶种植面积近2万亩,年产茶叶900余吨,年产值1.6亿元,崂山茶专卖店已发展到41家,崂山茶已经成为农民增收的新亮点。随着知名度逐渐提升,品牌正宗崂山茶成为节日市场抢手货。据了解,为降低茶农的种植成本,崂山区出台了《规范和扶持崂山茶产业发展试行办法》,该区每年将拨出760万元财政支出作为茶叶直补资金,其中560万元用于茶叶种植户标准用药和用肥直接补贴,另外200万元用于引进、培育适应性强、产量高、质量优的茶叶新品种。
(孙景军 梁太宏)
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