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菜肉价格便宜公道，农残等食品安全问题不用担心，整体环境干净整洁……去年7月，宁波提出了《菜市场改造提升三年行动计划》(以下简称《计划》)，希望给“马大嫂”们提供一个舒适的买菜环境。
昨天，记者从宁波市贸易局了解到，第一年的“成绩单”出来了，海曙高塘菜市场等11家去年改造提升的菜市场已通过省政府验收，成为省级文明示范类菜市场，现在都已全面投入使用。
今年，宁波将继续对130家菜市场进行全面改造提升，其中省级文明示范类菜市场力争再增加32家，2013年将完成对所有乡镇(含农村)菜市场的标准化改造。
三年投入7000万元，改造提升菜场
白地砖、白墙、白顶、明亮的灯光，蔬菜、肉禽、豆制品等各区域地面整洁干燥，大门口的白板上标示着海鲜、肉类、蔬菜和熟食产品的当天检测结果，经营户把自己的商品摆放得井井有条，市场里也闻不到一丝异味——这是鄞州区去年改造好的潘火菜市场。
来此买菜的居民都说，这个菜市场环境整洁、价格也便宜。
根据《计划》，这轮改造，主要按照商务部《标准化农贸市场设置与管理规范》提出的9条硬件标准，和建立肉类蔬菜流通追溯体系等软件标准进行，市级财政三年计划投入补贴资金总额为7000万元。
2011年，各县(市)区确保完成了11家中心菜市场示范改造，包括：海曙高塘菜市场、江东华严菜市场、江北白沙菜市场、鄞州潘火菜市场、北仑星阳菜市场、镇海新骆驼菜市场、余姚富巷菜市场、慈溪浒山菜市场、奉化城南菜市场、宁海兴宁菜市场和象山蓬莱菜市场，总改造面积达到49727平方米。
2012年，宁波基本完成城区和中心镇菜市场以“标准化、信息化”为重点的改造提升；2013年全面推进乡镇(含农村)菜市场标准化改造。
宁波市贸易局工作人员昨天解释，标准化要求：“地不湿、无异味、菜安全、价公道、计量准、可休息”，信息化要求：“价公示、可追溯、联成网”，而示范类菜场除了要满足这9个要求外，还需在讲诚信等方面做得更好。
菜场国有化，鄞州走在前列
在《计划》中，宁波提出了鼓励菜市场国有化试点，创造条件使占据主要流通渠道的重要菜市场率先实施国有化收购，国有菜市场通过政府扶持，减轻经营压力，更好地承担起平抑菜价、保障供应的责任。
目前，鄞州区在这方面走在了前列，强化了国有菜市场的公益作用，实施了经营管理费用补助，平均菜价比该区内的民营菜市场低15%。
记者从宁波市贸易局了解到，截至昨天，鄞州区已完成6家集体或个人产权的菜市场国有化改造，新建了4家国有化菜市场，未来还将在城区建设13个国有化菜场。
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