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早春必吃四类“抗感菜”

发布时间:2012年03月11日 15:44 | 进入复兴论坛 | 来源:南京龙虎网-金陵晚报 | 手机看视频


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  多吃些“抗感菜”,做好各种预防感冒的措施,很有帮助哦!

  一.深绿色和橙黄色蔬菜补充维生素A。橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A。绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子。

  二.深色水果补足多种维生素。花青素对激发免疫系统的活力很有效,此类水果有香蕉、橘子、猕猴桃、草莓等。

  三.鸡蛋豆类补足优质蛋白质。蛋白质是人体免疫系统的关键物质,优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  四.提倡薯类食品做主食。薯类食物做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾等,对于提高抵抗力很有帮助。凤凰

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