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本报讯(记者 曹丽珍)临近3 15,日前,南京众彩农副产品批发市场2011年度全体文明经营户共同发出倡议:“维护食品安全,你我在行动”。
当天的倡议活动现场,广大经营户代表承诺,认真执行众彩市场食品安全市场准入、溯源管理等一系列规定,并做到“六坚持,六拒绝”,即坚持食品安全,拒绝经营有毒有害商品;坚持溯源管理,拒绝提供虚假信息行为;坚持持证亮照,拒绝无证无照经营行为;坚持索票索证,拒绝无票无证进销行为;坚持退市规定,拒绝经营伪劣三无产品;坚持商标规范,拒绝经营假冒商标商品。
众彩农副产品批发市场对于食品安全采取两级管理。其一是准入检测。众彩市场的每个专业批发市场都设快速检测室,所有进场的农副产品经检测核准后方能入场交易。其二是实验室定案检测。对在准入检测中有问题的产品进行二次检测。一旦检测确认有问题,市场将会同相关部门联合查处。