　　饮用水质，作为食品安全的关键一环却被忽视。事实上，相对于蔬菜、猪肉，家庭水质更容易掌控。“3 15”到来之际，相关专家建议消费者，购置一台终端水质净化设备，就能保障全家人饮用水的安全。

　　饮水水质是食品安全盲区

　　人们常说，女人是水做的，其实男人也一样，水是人体的主要组成物质，约占体重的70%。通常每人每天饮水约1200毫升，食物中含水约1000毫升。喝多少水，喝什么样的水，直接关系到健康和寿命。

　　世界卫生组织（WHO）调查表明，80%的疾病和50%的儿童死亡率都与饮水水质不良有关。每年因饮用不卫生水造成全球至少2000万人死亡，水污染已成“世界头号杀手”。近年来中国水污染事件频发，仅龙年春节过后广西龙江和长江就分别发生了水体污染事件，威胁到柳州、镇江等数座城市居民的饮水安全。

　　除了这些浮出水面的重大水污染事故，日常生活中的自来水余氯和二次污染问题也不容小觑。由于中国的水源普遍质量不高，自来水厂一般都会添加次氯酸消毒。按照目前的水处理工艺，余氯进入家庭几乎不可能杜绝，而要减少氯气对人体的危害，最好的办法就是安装家用终端水质处理器。

　　此外，有不少长沙市民反映，早上打开自来水龙头，流出的是黄色的浑浊的水，有时还有沙子。自来水厂工作人员对此解释称，自来水水质问题基本上来自供水管网。近年来，长沙市政府及相关企业对供水管网的改造逐步展开，但目前新管子连着老管子，你中有我，我中有你，全面改造不可能一蹴而就。而红虫和水藻，一般都是在小区水箱里产生，很多小区的水箱一年才清洗一次，天热时很容易滋生红虫和水藻。

　　养猪种菜不如买台净水器

　　在卫生系统工作的市民安先生表示，为了让餐桌更安全，他和朋友曾到郊区租了一块地自己种菜，但从时间和经济成本看，却很不划算。相比食品安全，水质安全更容易掌控。安先生说，一年前他选购了一台超滤净水器，过滤精度可达0.01微米，能滤除水中99.9999％的细菌和99.99％的病毒，不仅如此，还保留了水中的矿物质和微量元素，比纯净水更健康。

　　安先生提醒，一般的净水器用不了多久滤芯就会脏堵，更换滤芯又是一笔费用，所以必须买带有自动排污功能的净水器，他家现在用的立升净水器就是这一种，好用又省心。