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汉阳工商要求区内七大超市
快过期食品如何处置要报告
本报讯 (通讯员 尚津 国斌 宋京 实习生 胡凯 记者 马辉) 昨日，汉阳工商局要求7大超市，对于快过期食品的最后出路，要向工商部门报告。
超市的食品，在保质期还有一半时，超市就退给了厂家。对于返厂后怎么处理，一直缺少有效的监管。工商部门曾发现，一些不法商人在食品返厂后，修改生产日期，再进行销售。
汉阳工商局为防止食品安全隐患，要求辖区沃尔玛、中百、武商量贩等7大超市，建立超市食品返厂和销毁过期食品“报告制度”。提倡“超市买断食品、厂家委托处理”，让食品在超市内度过“下半生”，将快过期食品，标上特殊的红色临期食品标签，就地快速降价出售；对已过期食品，由超市和厂家共同监督销毁，损失由超市和厂商共同承担，并到工商部门备案，形成三方共同监管的机制，防止快过期食品或过期食品，又回流到市场。
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