　　人民网北京3月5日电（记者纪缘圆） “我关注食品安全问题已经有7个年头了，我们陆续提出的建议有很多都被已经采纳，让我们感到很欣慰。比如：鱼类产品含抗生素的问题，国家已经建立了预警机制，上海目前已经开始施行；国务院还专门成立了食品安全办公室；食品添加剂的标准也正在进一步制定完善等，都为老百姓吃得安心、吃得放心，建立了有效保障。” 连任两届全国人大代表的贵阳医学院附属医院副院长孙诚谊孙这样告诉记者。

　　但孙诚谊认为，近年来食品安全问题频现，究其根本原因，是分段管理缺乏有效整合。国家食品安全办公室虽然在总体协调，但是力度还远远不够。比如，农产品、畜产品是农业和畜牧在管，餐桌是卫生在管，质量是质检在管，虽然成立食品安全办公室后各部门能定期碰头，但是他们之间的联合动作仍然存在脱钩现象，长效监管机制还没有建立健全。第二，我国食品安全标准制定得太慢，像美国的FDA标准非常完善，但我国依然存在很多不足；一些标准制定得太低，比如老百姓关心的牛奶蛋白质和菌落的标准都同比偏低；还有些标准够不明确，甚至难以界定哪些是添加剂、哪些是食品。不能在出现一些个案、群体事件后，事后处理，那样往往已经对人民群众造成了身体上的伤害。

　　怎么有效解决这些问题？孙诚谊代表说：“只有建立健全食品安全溯源体系，才能从源头上保障老百姓在餐桌吃得安心、吃得放心。比如，上海已经建立的猪肉、蔬菜溯源机制，就让食品有了自己的身份证。”

　　而在山东等地出现的农村生产联合体，让农产品可以根据联合体的共同标准进行生产，农药的控制和化肥的使用，都在规定的范围之内，产品质量自然可以进行全程监制。此外，孙诚谊代表还呼吁，国家食品药品办公室应该真正发挥职能，让监管介入日常的食品生产、食用等环节，保证食品质量。