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东北网鸡西3月5日讯 “一个孩子就涉及一个家庭，社会影响面大。重视学生饮食安全，我们一天都不能松懈。”3月2日，副市长兰知震在市食品药品监督管理局负责人随同下，深入市内几所院校检查饮食安全情况。
兰知震先后来到市一中、朝中、特教中心和黑龙江技师学院。在每所学校的学生餐厅，她都走进加工间、灶房，认真检查操作流程是否规范，厨房布局是否合理。在市一中，她督促该校负责人尽量克服目前厨房布局受限的不利因素，加强日常管理和监督，确保学生饮食安全。在市朝中和特教中心，她向食堂管理员详细询问原材料采购情况，叮嘱他们一定要把好关，保障孩子们吃上新鲜有营养的饭菜。在黑龙江技师学院学生餐厅，兰知震对其标准化的硬件投入十分满意，称赞该校在餐饮服务方面为全市树立了典范。
据悉，新学期伊始，鸡西市进一步加强了学校饮食安全工作，市食品药品监督管理局在加大监管力度的同时，更加注重指导、服务到位。目前，许多学校的餐饮流程和布局都有较大改观，饮食服务日趋规范和标准，这为校园饮食安全打下了良好基础。
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